前往義大利時，不可不知道的義大利文化特色、習俗及禁忌

義大利位於歐洲南部，北面以阿爾卑斯山為屏障，與法國、瑞士、奧地利和斯洛維尼亞為鄰，三面環海，阿爾卑斯山中的眾多山口是中歐國家通向地中海的捷徑，義大利南面則是歐洲各國往非洲的天然陸橋，地處地中海東西航線的中樞，同時也是東西海上航線與南北歐洲至非洲往來的十字路口，如此獨特的地理位置，讓義大利成為西方文化的核心，也在世界歷史中扮演了極為重要的角色。

義大利的輝煌起於羅馬時代，羅馬帝國是世界歷史上一個偉大的帝國，當時無論是經濟、文化、政治和軍事上的成就都達到極高的水準，因帝國版圖的擴張、統治人口眾多加上歷時許久，連帶讓拉丁希臘的語言、文化、宗教、發明、建築、哲學及政府模式對後世的影響更加深遠。而15世紀末，發源於佛羅倫斯的文藝復興運動達到全盛時期，更奠定了義大利在近代歐洲思想與藝術的根基，在此時期對於人體結構、化學、天文及科學知識的追求發揮了銜接中世紀與近代的作用。儘管文藝復興在知識、文學、社會和政治各方面都引發巨大變革，但令其聞名於世的當然是在這一時期的藝術成就，包含達文西、米開朗基羅等大師所做的創新與貢獻。如此深遠的歷史文化與藝術累積，使義大利的文化成就始終於歐洲各國中保持領先地位，一直到現在，義大利在繪畫、設計、電影、建築、時尚等與藝術相關領域都扮演很重要的角色，只要提到藝術，一切都與義大利密不可分。

世代累積下來的偉大藝術工藝，如何傳承當然是極為重要，也因此在義大利境內有許多著名的學校，培育出眾多優秀的人才，時尚設計類如POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院、Domus Academy義大利設計碩士學院、IED歐洲設計學院，藝術類如NABA米蘭藝術大學、FUA佛羅倫斯藝術大學，服裝如Istituto Secoli米蘭時尚打版設計學院等，其他還有工業設計、珠寶設計等眾多學校提供選擇。

義大利如此悠遠的文化歷史與人文藝術，相信一定是深深吸引每個人想要一探究竟，而不論是遊玩或是留學，到義大利究竟有什麼需要注意的習俗或禁忌呢？飲食習慣上，義大利人主要以麵食為主，咖啡與酒則是每天離不開的兩樣飲品，同時義大利人也對飲食非常講究，尤其注重晚餐，在正式餐廳用餐從上菜順序到用餐禮儀都有其需注意的地方。另外義大利人講話時的手勢表情非常多，如果用錯手勢可能會造成誤會，建議前往義大利時可以先瞭解一下。禁忌的部分，義大利人忌諱「十三」和「星期五」，認為其象徵不祥。