POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院提供學生高品質、時尚導向的專業課程，也是義大利卓越的設計中心，不斷更新課程以銜接現今時尚業界的需求，課程涵括服裝設計、時尚行銷、時尚管理，提供完整的時尚體系所需訓練，課程費用較一般歐洲私立學校低廉，並實行企業實習制度，讓同學在學校內學習到專業知識之餘，更有企業實習的經驗，提升工作的競爭力。
POLIMODA在時尚商業課程旨在培養全方位專業的通才人士，課程內容設計廣泛，除了有傳統的時尚品牌管理(Fashion Brand Management)、時尚行銷與傳播(Fashion Marketing and Communication)、精品管理(Luxury Management)與時尚採購與行銷(Fashion Buying&Merchandising)外，為因應國際商業趨勢，更開設了與網路、數位等創新產業結合的專業課程，如時尚數位傳播Fashion digital communication等。
近年來POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院數度被時尚權威線上網站Business of Fashion評為全球前10的時尚學院，2017年度更入圍全球最佳時尚商業學院的第五名。POLIMODA的碩士課程於2017年開始與國際時尚集團Gucci古馳、WGSN沃斯全球时尚網(World’s Global Style Network,簡稱WGSN)、saatchi & saatchi上奇廣告公司、Richemont歷峰集團(全球第二大精品公司)與 Condé Nast康泰納仕集團合作，共同開設課程。
2021-2022 POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院管理課程表
季節性培訓/暑期課程
| 季節培訓/暑期課程 | 授課語言 | 課程長度 | 開課日期 | 學費 |
|---|---|---|---|---|
| Fashion Marketing & Merchandising 時尚市場行銷 | 英語 | 一個月 | 每年7月/9月/11月 | 4500歐元 |
| Fashion Brand Management時尚品牌管理 | 英語 | 一個月 | 每年3月/7月/9月/11月 | 4500歐元 |
| Fashion Store Concept & Buying 時尚概念店與採購 | 英語 | 一個月 | 每年3月 | 4500歐元 |
| Sustainable Fashion 永續時尚
*指導教授：Katay Saritosun |
英語 | 一個月 | 每年3/7/9月/11月 | 4500歐元 |
| Fashion Photography 時尚攝影
*指導教授：Sven Marquardt |
英語 | 一個月 | 每年3/7/9月/11月 | 4500歐元 |
| Fashion Trend Forecasting ＆ Styling 時尚趨勢預測與造型 | 英語 | 一個月 | 每年3/7/9月/11月 | 4500歐元 |
| Fashion Fragrances時尚香氛 | 英語 | 一個月 | 每年9月 | 4500歐元 |
| Digital Fashion 數位時尚
*指導教授：Ashley McDonnell |
英語 | 一個月 | 每年9月 | 4500歐元 |
大學課程
| 大學課程 | 授課語言 | 課程長度 | 開課日期 | 學費 |
|---|---|---|---|---|
| Fashion Business時尚商業
*指導教授：Paolo Cicognini |
英語 | 4年+3-6個月實習 | 每年10月 | 18000歐元 |
| Fashion Marketing Management時尚行銷
*指導教授：Anita Wong |
英語 | 3年+3-6個月實習 | 每年10月 | 18000歐元 |
| Fashion Art Direction時尚藝術指導
*指導教授：Elise By Olsen/Morteza Vaseghi |
英語 | 4年+3-6個月實習 | 每年10月 | 18000歐元 |
碩士課程
| 碩士課程 | 授課語言 | 課程長度 | 開課日期 | 學費 |
|---|---|---|---|---|
| Fashion Brand Management時尚品牌管理
*指導教授：POLIMODA院長 Danilo Venturi |
英語 | 9個月+3個月實習 | 每年4/10月 | 28000歐元 |
| Fashion Marketing Communication時尚行銷傳播
*與F*hits/Alice Ferraz共同授課 |
英語 | 9個月+3個月實習 | 每年1/4月 | 28000歐元 |
| Luxury Business奢侈品商業
*精品公司Richemont歷峰集團共同授課 |
英語 | 9個月+3個月實習 | 每年4/10月 | 28000歐元 |
| International Fashion Business國際時尚商業
*與趨勢預測公司WGNS/Hirofumi Kurino 共同授課 |
英語 | 9個月+3個月實習 | 每年1月 | 28000歐元 |
| Fashion Retail Management時尚零售管理
*與Gucci集團共同授課 |
英語 | 9個月+3個月實習 | 每年4/10月 | 28000歐元 |
| Fashion Critique時尚評論
*指導教授：Amber Butchart |
英語 | 9個月+3個月實習 | 每年1月 | 28000歐元 |
| Fashion Merchandising & Buying 時尚行銷採購
*指導教授：Bruce Pask |
英語 | 9個月+3個月實習 | 每年1/4月 | 28000歐元 |
| Sustainable Fashion永續時尚
*指導教授:Lalo Young |
英語 | 9個月+3個月實習 | 每年4月 | 28000歐元 |
| Fashion Trend Forecasting時尚趨勢預測
*指導教授：Philip Fimmano |
英語 | 9個月+3個月實習 | 每年4月 | 28000歐元 |
| Product Management 產品管理
*國際皮件商業展Linea Pelle共同授課 |
英語 | 9個月+3個月實習 | 每年1月 | 28000歐元 |
| Fashion Art Direction 時尚藝術指導
*與時尚雜誌Vogue Italia共同授課 |
英語 | 9個月+3個月實習 | 每年10月 | 28000歐元 |
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