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NEWS ★【新課程快訊】POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院與GUCCI共同開設時尚零售管理碩士課程

Ralph Lauren加入餐飲戰場 Ralph’s Coffee紐約旗艦店

咖啡已成為現在生活的必需品,大家也開始不滿足咖啡館只提供好咖啡或好氣氛,而是要求兩者並存,因此咖啡文化總要加上點其他元素才夠吸引人,像是獨特的風格、一點點文創商品的展示或是一幅幅的主題照片等等,在最近Ralph Lauren就欣然宣佈旗下首間咖啡館隆重開幕,正式加入時尚餐飲的行列。

Ralph’s Coffee選在即將於九月開幕的紐約全新Polo旗艦店的二樓,裝潢陳設貫徹Polo Ralph Lauren的雋永美國氣派,設計不乏懷舊元素,咖啡館內鋪設著馬賽克地磚,牆壁鑲飾陳舊效果白色粒板,樓頂選用舊橡木,裝設手工精巧的燈飾,咖啡桌則採用雲石台面,配合小酒館餐桌及木長椅子;服務櫃檯後方的菜單是用粉筆寫上,不僅有基本的咖啡飲品,還有輕食和Ralph Lauren最愛的甜品。

除此之外,Ralph Lauren還自創個人咖啡系列,選用USDA有機認證的咖啡豆調配,他說:「現煮咖啡的香味,最適合與好友、家人和摯愛共聚品嚐,我想創造一個舒適的地方,讓大家忙裡偷閒,小憩一下。」既然與時尚相關,員工的服飾可不能馬虎呢!服務生會穿著Ralph’s Coffee招牌綠色的條紋襯衫和針織領帶,搭配經典卡其綠長褲與長圍裙,還有著Ralph’s Coffee的刺繡標誌。有機會到紐約時就去拜訪一下吧!還有專屬的咖啡杯、棒球帽和印有Ralph’s Coffee標誌的T裇可以購買,帶回家當紀念品喔。

當然,對精品與生活方式管理有興趣的同學們,也可參考POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院Luxury & Lifestyle Management 精品與生活方式管理課程喔 !

(文章出處:Vogue Taiwan)

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